Puede que esta combinación te resulte un tanto extraña. Ahora bien, te aseguramos que el sabor te va a sorprender y que a tu hígado le va a encantar. El pimiento, en cantidades justas y adecuadas, es digestivo y muy efectivo para cuidar de la salud hepática.
Además, esta es una de las mejores cremas frías de melón para cuidar de tu estómago y para ir perdiendo peso. No dudes en probarla y en descubrir cómo te sienta.
Ingredientes
1 ½ taza de melón (300 g)
1 pepino
2 cucharadas de pimiento rojo picado (20 g)
3 cucharadas de cebolla (30 g)
2 rebanadas de pan duro del día anterior
1 cucharada de aceite de oliva (16 g)
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Preparación
- Como puedes ver, son ingredientes fáciles de encontrar y que siempre tenemos en la cocina.
- En lo que se refiere a las cantidades de pimiento y cebolla, ajústalas a tus necesidades. Aunque es posible que normalmente no te sienten bien, en cantidades pequeñas resultan muy beneficiosas.
- Lo primero que haremos será lavar bien todos los ingredientes y cortarlos en trocitos pequeños para que el licuado sea más sencillo.
- El siguiente paso será irnos a la batidora e ir añadiendo ya el melón, el pimiento crudo, la cebolla fresca, las rebanadas de pan duro del día anterior y esa cucharada de aceite de oliva.
- Bate bien durante unos minutos, hasta conseguir un combinado homogéneo y sin tropezones.
- Por último, lleva esta crema al refrigerador y sírvela fría. Adereza, si lo deseas, con un poco de pimienta blanca.
El sabor te va a sorprender y verás qué bien le sienta a
tu organismo.
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