Redactado por Alejandro Quro
Aún hoy se desconocen las causas o causa principal detrás
del desarrollo del alzhéimer. Las investigaciones más recientes afirman que su
desarrollo está asociado a la aparición de placas seniles y a la reducción o
pérdida total de la sustancia química que permite la comunicación entre las células
nerviosas.
La estimulación mental así como una dieta sana y
equilibrada puede ayudarnos a frenar este deterioro cerebral, ya que como se
dice, somos lo que comemos.
Existen alimentos que debido a su excelente composición
nutricional nos ayudan a disminuir el riesgo cardiovascular, controlar la
diabetes o mantener una buena salud cognitiva; alimentos con una poderosa
función protectora que nos ayudan a reforzar nuestra salud y reducir las
probabilidades de sufrir determinados tipos de enfermedades. Sigue leyendo y
descubre cuáles debes incluir en tu dieta para disfrutar de una excelente salud
mental:
Alimentación sana contra el alzhéimer
Frutos cítricos
Dentro de este grupo encontramos además de las naranjas y
los limones, las fresas, el pomelo, la lima, el kiwi o los arándanos. Son ricos
en vitamina C y poderosos antioxidantes naturales que nos protegen frente a la
acción nociva de los radicales libres. Tómalos solos, en ensaladas o zumos y
benefíciate de sus grandes propiedades.
Vino
El vino tomado en su justa medida (una pequeña copa al
día) es un excelente complemento a nuestra salud. Su gran poder antioxidante y
antiinflamatorio nos ayuda a prevenir la inflamación de los tejidos cerebrales
y reforzar nuestra salud cognitiva.
Cúrcuma y curry
Estas dos preciadas especias poseen grandes propiedades
medicinales que pueden ayudarnos a prevenir el alzhéimer, el cáncer y la
circulación sanguínea gracias a su gran poder antiinflamatorio y su acción
licuadora de la sangre.
Café
Según diversas investigaciones, la cafeína presente en el
café nos ayuda a prevenir la acumulación de las proteínas que dañan las
neuronas, favoreciendo incluso la ralentización del proceso degenerativo en
personas que empiezan a sufrir de alzhéimer.
Vitamina D
La vitamina D la sintetizamos tomando el sol e incluyendo
en nuestra dieta alimentos como las ostras, la soja, los huevos o los pescados
grasos, así como en suplementos vitamínicos. Nos ayuda a reforzar las defensas
y eliminar las proteínas beta-amiloides, causantes del deterioro cerebral.
Vitamina B
La vitamina B que encontramos en alimentos como las
nueces, el brócoli, la piña, los pimientos, la soja, los plátanos, los
pimientos o los huevos nos ayuda no sólo a mejorar la salud de nuestros huesos,
cabello, dientes y uñas, sino que también favorece la reducción de homocisteína
en sangre, un compuesto perjudicial para nuestras células nerviosas y el
cerebro.
No lo dudes, mantén un estilo de vida activo y
compleméntalo con una dieta sana, rica y equilibrada y tu cuerpo estará
preparado para luchar contra un gran número de enfermedades comunes. Vive sano
y tu salud te lo compensará ;)
